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| Titre | A la recherche d'une littérature gustative. L'écriture du goût dans le dernier tiers du XIXème siècle. |
| Auteur | Loïc DALLE |
| Directeur /trice | Marta Caraion |
| Co-directeur(s) /trice(s) | |
| Résumé de la thèse | |
| Statut | au début |
| Délai administratif de soutenance de thèse | |
| URL | |